Økologiske danske oste
Høost, Bette Kristian, gedebrie og Blå Kornblomst
Serveres med hjemmelavet knækbrød,
piment tapenade og oliventapenade
98 kr.

Dyp med brød
Pesto, pimenttapenade, oliventapenade og
saltede nødder
Serveres med hjemmelavet knækbrød
48 kr.

Hippie platte
Hvide bønner vendt med vinaigrette og friske
urter, spinattærte og rugbrød med ovnbagt
gedeost, toppet med pimenttapenade
85 kr.

Fritter
Fritter med hjemmelavet BBQ mayonnaise
45 kr.

Laks
Varmrøget laks, salat vendt med fennikel, blomkål,
ristede mandler vendt med vinaigrette. Serveres med 
blomkålscreme. 
106 kr.

Andebryst 
Stegt andebryst med grønkål og rødkål vendt med
æble, tørrede figner, syltede løg, ristede
valnødder og vinaigrette. 
106 kr. 

Suppe
Vi laver konstant nye supper,
Se tavlen i baren
55 kr.

Skipperlabsskov
Kogt oksespidsbryst og kartofler
Serveres med hakket rødbede, smørstegte rugbrødscroutoner og purløg
115 kr.

Steak
Steak (ca. 200g) med fritter og kraftig rødvinssauce.
Serveres med salat vendt med vinaigrette, syltede bøgehatte og rødløg
128 kr.


Høne i vin
Rødvinsbraiseret kylling med champignon, rodfrugter,
perleløg, bacon, mos og rødvinssauce
128 kr.

Okseburger
Stegt oksekød med ost og bacon, salat, tomat,
syltede agurker og rødløg.
Serveres med fritter og hjemmelavet BBQ mayonnaise
114 kr.

Vegetarburger
Hjemmelavet vegetarbøf med ost, pimenttapenade, tomat,
syltede agurker, rødløg og salat.
Serveres med fritter og hjemmelavet BBQ mayonnaise
116 kr.

Kage
Vores kager er hjemmelavede
Se montren der står i baren
50 kr.

Kage og filterkaffe
55 kr